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Cuisine lombarde et viande : toutes nos recettes

Voici la liste des recettes de cuisine lombarde et viande souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Ossobuco in bianco
Ossobuco in bianco
Variations Gourmandes Variations Gourmandes

Plat typique de la culture culinaire lombarde, l'ossobuco in bianco est assaisonné de gremolata (zeste de citron, persil et ail) et traditionnellement servi avec le risotto alla Milanese, un riz crémeux subtilement parfumé au safran.

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